 |
|
|
29.МБ.37. Переработка растительных масел с помощью непористой плотной мембраны из полимерного композита
Processing vegetable oils using nonporous denser polymeric composite membranes. Subramanian R., Nakajima M., Raghavarao K. S. M. S., Kimura T.. (Central Food Technological Research Institute CFTRI , Mysore-570020, India) JAOCS: J. Amer. Oil Chem. Soc.. 2004. 81, № 4, с. 313–322. Библ. 33. Англ.
Представлены результаты, полученные на реальных и модельных системах (фосфолипид-триглицерид, пигмент-триглицерид, токоферол-триглицерид и свободные жирные кислоты-триглицерид). Материал мембран - активный слой - силикон, подложка - полиимид или полисульфон. Применение мембран при переработке растительных масел обладает рядом преимуществ, т. к. например, при переработке масел, полученных прессованием, мембранная обработка представляет собой одностадийный процесс. Мембраны могут применяться при переработке отходов масел после жарения.
Ключевые слова: АКК масла растительные, н переработка, АКК мембраны полимерные, н плотная непористая, н использование
|
|
|
|
Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам информацию, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством интернет-сервисов Google Analytics и Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «СОГЛАСЕН», Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера.
Сервер создается при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований
Не разрешается копирование
материалов и размещение на других Web-сайтах
Вебдизайн: Copyright (C) И. Миняйлова и В. Миняйлов
Copyright (C) Химический факультет МГУ
Написать письмо редактору
|
