ChemNet
 
Предыдущий реферат Следующий реферат Содержание номера обзор
28.МБ.34. Фильтрация пива без применения кизельгура PROFI ou la filtration de la biere sans diatomees. . Liq. et cond.. 2004. 35, 314, с. 2425, 3 ил.. Фр.; рез. англ.
Немецкой фирмой "Westfalia Separator Food Tec and Pall Food and Beverage" запатентован способ осветления и динамич. фильтрации пива с помощью сепараторов и мембран без применения кизельгура. Данный способ обеспечивает возможность полного удаления из пива частиц размером до 3 мк, например, дрожжей. Динамич. фильтрация пива проводится с перекрестными потоками без введения каких-либо добавок, и не сопровождается потерями пива. Процесс проводится непрерывным путем с высоким уровнем автоматизации и при невысоком расходе энергии.

Ключевые слова: АКК пиво, АКК фильтрация, АНН без применения кизельгура, АКК сепараторы, н использование, АКК мембраны, н использование




Сервер создается при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований
Не разрешается  копирование материалов и размещение на других Web-сайтах
Вебдизайн: Copyright (C) И. Миняйлова и В. Миняйлов
Copyright (C) Химический факультет МГУ
Написать письмо редактору