|
Елизавета Дмитриевна Беляева, Наталья Владимировна Комарова, Александр Евгеньевич Кузнецов
Белковая инженерия лактатоксидазы
Реферат
Аннотация. Лактатоксидаза (КФ 1.1.3.2) –
практически значимый фермент, широко применяемый для обнаружения L-лактата в
медицинской диагностике и пищевой промышленности. В обзоре обобщаются
результаты белковой инженерии лактатоксидаз в целях уточнения механизма
действия фермента и улучшения его эксплуатационных характеристик.
Ключевые слова: лактатоксидаза, ферменты, лактат,
диагностика, мутации
DOI: 10.55959/MSU0579-9384-2-2024-65-2-144-151
 Полный текст статьи в формате PDF
Вестник Московского Университета.
Химия 2024, том 65, № 2, стр. 144-151
Copyright (C) Химический факультет МГУ, 2024
|
