П.А. Левашов, Д.А. Матолыгина, Е.Э. Осипова, С.С. Савин, Г.С. Захарова, Д.А. Гасанова, Н.Г. Белогурова, Е.Д. Овчинникова, С.А. Смирнов, В.И. Тишков, А.В. Левашов

Сравнение бактериолитической активности интерлейкина-2 человека и яичного куриного лизоцима на клетках Lactobacillus plantarum и Escherichia coli

Продолжено исследование недавно обнаруженной бактериолитической активности интерлейкина-2. Ранее было выявлено, что интерлейкин-2 (IL-2) обладает более узкой субстратной специфичностью в сравнении с куриным яичным лизоцимом. IL-2 разрушал клеточную стенку Escherichia coli , но не лизировал такие субстраты лизоцима, как клеточные стенки Micrococcus luteus и Bacillus subtilis . В данной работе впервые показано, что IL-2, как и куриный яичный лизоцим, способен лизировать клетки Lactobacillus plantarum. Действие IL-2 и яичного куриного лизоцима на Lactobacillus plantarumсравнивается в работе с их действием на Escherichia coli. Исследована зависимость скорости лизиса от концентрации бактериолитических факторов и ионной силы, а также изучены pH-профили активности.
Ключевые слова: интерлейкин-2, яичный куриный лизоцим, Lactobacillus plantarum, Escherichia coli, бактериолитическая активность.

  Полный текст статьи в формате PDF

Вестник Московского Университета.
Химия 2015, том 56, № 6, стр. 359-364