Влияние природы реагентов на скорость химической реакции. Дополнительный материал.
Под "природой реагирующих веществ" понимают:
Для веществ молекулярного строения - тип химических связей в молекулах реагентов,
прочность связей. Чтобы молекула прореагировала, связь в ней необходимо разорвать. Для веществ немолекулярного строения (ионный или атомный кристалл) -
строение кристаллической решетки, ее прочность. Для веществ, у которых "молекула" состоит из одного атома (например, металлы, благородные газы)
- строение электронной оболочки атома, прочность связывания внешних электронов. Для молекул сложной формы - вероятность благоприятного для реакции взаимного расположения
реагентов при соударении. Если соударение на левом рисунке приведет к реакции, то на правом - нет,
с какой бы силой оно ни осуществилось.
Последний фактор называется стерическим, или геометрическим.
Он особенно значим для реакций с участием таких больших молекул, как, например, белки. Многие их реакции
происходят лишь в присутствии ферментов. Одна из функций ферментов как раз состоит в придании реагентам
определенной конфигурации, удобной для взаимодействия.
Приложения
|
