ChemNet
 
Предыдущий реферат Следующий реферат Содержание номера обзор
27.МБ.233. Новое поколение фильтров Neue Generation: Dunnschicht-Kammerfilter bewahrt sich unter Produktionsbedingungen. Mengev Hans-Jorg. (Германия, Ziemann Ludwigsburg GmbH) Brauindustrie. 2004. 89, 10, с. 2831. Нем.
Описано новое поколение фильтров для затора, созданное немецкой фирмой "Ziemann Ludwigsburg GmbH" для использования при производстве пива. Данные фильтры представляют собой мембранные камерные фильтры для фильтрации в тонком слое (45-50 мм), с пластинами и фильтрующей тканью изготовленными из полипропилена, и отличаются большой поверхностью фильтрации, составляющей 5,1 м2 при размере пластин 1,5´2 м или 7,2 м2 при размере пластин 2,1´2,1 м. При этом частота использования фильтра не изменяется, и варочные цехи, где установлены такие фильтры, могут ежедневно проводить до 16 операций варки. Выход фильтрата не снижается; работа фильтров автоматизирована, что позволяет снизить затраты на технич. обслуживание и размер капитальных затрат. Как показывает опыт использования таких фильтров, содержание мутных фракций и твердых веществ в фильтрате значительно снижается. Очистка фильтров производится на месте (без их демонтажа) растворяли щелочи и кислоты. Приведены схемы заполнения фильтра, фильтрации первого сусла и промывания фильтра.

Ключевые слова: АКК фильтры, к мембраны, н новое поколение, АКК фильтрация, н в тонком слое, АКК пиво, н произ-во




Сервер создается при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований
Не разрешается  копирование материалов и размещение на других Web-сайтах
Вебдизайн: Copyright (C) И. Миняйлова и В. Миняйлов
Copyright (C) Химический факультет МГУ
Написать письмо редактору