ChemNet
 
Предыдущий реферат Следующий реферат Содержание номера статья
14.МБ.34. Ресурсосберегающие технологии в птицеводстве Фисинин В. Животновод. России. 2001, 10, с. 46. Рус.
Раньше, говоря о ресурсосбережении, подразумевали экономию энергоресурсов. Но эта проблема намного объемнее, и начинается ее решение с генетич. конструирования отечественных кроссов. Огромный резерв ресурсосбережения в отрасли оптим., биологически обоснованное питание птицы. Результаты многолетних исследований, проведенных во ВНИТИПе, показали, что с помощью добавок ферментных препаратов можно существенно увеличить норму ввода ржи в комбикорма для птицы. В частности, в экспериментах на бройлерах ее долю в комбикорме повышали до 50%. При этом комбикорма обогащали ферментными препаратами целловиридин Г2х (Россия) и ровабио (фирма "Авентис", Франция). Во всех экспериментах даже при высоких уровнях ржи с добавками ферментов среднесуточные приросты бройлеров составляли 4248 г. Большая роль в выработке энергии из жирных к-т принадлежит карнитину, но у птицы только 25% его синтезируется в организме, а 75% поступает с кормом. Молекула жирной к-ты должна попасть в митохондрии клеток печени через двойные МБ. Короткоцепочечные и среднецепочечные жирные к-ты (46 и 812 атомов углерода) проходят, поскольку данные МБ для них проницаемы, а длинноцепочечные нет. Карнитин своеобразный транспортер молекул жира, он присутствует в вигозине. Препарат дают два-три дня с водой в дозе 12 мл/л или с кормом по 2 мл/кг (с предварит. эмульгированием в растит. масле в соотношении 1:5). Применяют его при откорме бройлеров после четырех недель жизни. Важнейший элемент ресурсосбережения лимитир. кормление и поение ремонтного молодняка и родительских стад мясной и яичной птицы. Особую роль будет играть проблема резкого снижения затрат на обогрев птичников. Рассмотрены др. проблемы.

Ключевые слова: акк мембраны биологические% н двойные% акк птицы% акк жирные кислоты% н с разной длиной цепи% к проницаемость% акк кормовые добавки% н содерж. ферменты, влияние% акк птицеводство% к ресурсосберегающая технология




Сервер создается при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований
Не разрешается  копирование материалов и размещение на других Web-сайтах
Вебдизайн: Copyright (C) И. Миняйлова и В. Миняйлов
Copyright (C) Химический факультет МГУ
Написать письмо редактору