ChemNet
 
Химический факультет МГУ

Книги сотрудников факультета

Химия. Лабораторный практикум и сборник задач: учеб. пособие для академического бакалавриата / О. С. Зайцев. - М.: Издательство Юрайт, 2015. - 202 с. - Серия: Бакалавр. Академический курс.ISBN 978-5-9916-4106-7 Зайцев О. С.

Химия
Лабораторный практикум и сборник задач

Учебник для академического бакалавриата

М.: Издательство Юрайт, 2015. - 202 с.
Серия : Бакалавр. Академический курс.
ISBN 978-5-9916-4106-7
Рекомендовано Учебно-методическим отделом
высшего образования в качестве учебника для студентов высших учебных заведений,
обучающихся по естественно-научным направлениям и специальностям

Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru

Данное пособие завершает курс "Химия" того же автора. Оно содержит задачи и лабораторные работы, распределенные по темам в соответствии с оглавлением учебника "Химия", а также дополнительные материалы.

Основное внимание в Практикуме уделено вопросам термодинамики и кинетики химических реакций. В пособии указаны различные химические постоянные для их использования при решении заданий. Также пособие содержит краткие исторические сведения о великих химиках Г. И. Гессе, Д. И. Менделееве и С. Аррениусе.

Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.

Для студентов естественно-научных и инженерных специальностей и направлений высших учебных заведений, а также учащихся старших классов средней школы, интересующихся химией и близкими к ней науками.



Оглавление

Предисловие     5
Правила работы в химической лаборатории  7
Подготовка к лабораторному занятию и его выполнению  9
Глава 1. Реакция и вещество  11
   1.1. Практические задания     11
   1.2. Лабораторные исследования     22
Глава 2. Термодинамика химических реакций  29
   2.1. Практические задания     29
   2.2. Лабораторные исследования     39
Глава 3. Кинетика химических реакций  46
   3.1. Практические задания     46
   3.2. Лабораторные исследования     54
   Глава 4. Вода и растворы     64
   4.1. Практические задания     64
   4.2. Лабораторные исследования     70
Глава 5. Среда растворов  86
   5.1. Практические задания     86
   5.2. Лабораторные исследования     92
Глава 6. Окислительно-восстановительные реакции  99
   6.1. Практические задания     99
   6.2. Лабораторные исследования     112
Глава 7. Реакции с участием комплексных соединений  119
   7.1. Практические задания     119
   7.2. Лабораторные исследования     125
Глава 8. Дисперсное состояние вещества  135
   8.1. Практические задания     135
   8.2. Лабораторные исследования     138
Глава 9. Кристаллы  145
   9.1. Практические задания     145
   9.2. Лабораторные исследования     146
Глава 10. Физико-химические константы  150
   10.1. Термодинамические характеристики веществ     150
   10.2. Стандартные электродные потенциалы реакций     166
   10.3. Произведения растворимости (при 25°С)     168
   10.4. Константы диссоциации электролитов в водных растворах
      при 25°С и ионной силе, равной нулю
    170
   10.5. Константы нестойкости комплексных ионов     174
   10.6. Физико-химические постоянные и единицы измерения     176
   10.7. Некоторые сведения по астрономии, чтобы понять, где мы живем     181
Глава 11. Немного об исторических событиях в химии  186
   11.1. Герман Иванович Гесс     186
   11.2. Воздухоплавание Д. И. Менделеева     191
   11.3. Сванте Аррениус     194
Литература  199
Приложение  200


Предисловие

Данное пособие завершает курс "Химия" того же автора.
Оно содержит задачи и лабораторные работы, распределенные по темам в соответствии с оглавлением учебника "Химия", а также дополнительные материалы.

Пособие предназначено для студентов естественно-научных и инженерных специальностей и направлений высших учебных заведений, а также учащихся старших классов средней школы, интересующихся химией и близкими к ней науками.

Основное внимание в практикуме уделено вопросам термодинамики и кинетики химических реакций.

В пособии указаны различные химические постоянные для их использования при решении заданий. Также пособие содержит краткие исторические сведения о великих химиках Г. И. Гессе, Д. И. Менделееве и С. Аррениусе.

Выполнение лабораторных работ рассчитано не на работу студента по строгой инструкции, а в некоторой степени на обдумывание возможности получения желаемого результата, поиска ответов на вопросы "Почему?", "Зачем?" и др. Решение этой проблемы часто бывает затруднено в связи с низким уровнем химической подготовки и отсутствием навыков творческого мышления. Предварительная ("домашняя") подготовка обязательна. На одно занятие отводится четыре часа вместе с написанием краткого отчета. В зависимости от достигаемых студентами успехов могут предлагаться опыты различной трудности и мыслительной активности. Студентам разрешается работать небольшими группами по 2-4 человека с непрерывным обсуждением хода работы, что развивает научные речь и общение.

Выполнение лабораторных работ рассчитано не на работу студента по строгой инструкции, а в некоторой степени на обдумывание возможности получения желаемого результата, поиска ответов на вопросы "Почему?", "Зачем?" и др. Решение этой проблемы часто бывает затруднено в связи с низким уровнем химической подготовки и отсутствием навыков творческого мышления. Предварительная ("домашняя") подготовка обязательна. На одно занятие отводится четыре часа вместе с написанием краткого отчета. В зависимости от достигаемых студентами успехов могут предлагаться опыты различной трудности и мыслительной активности. Студентам разрешается работать небольшими группами по 2-4 человека с непрерывным обсуждением хода работы, что развивает научные речь и общение.

После усвоения материала данного практикума студент должен:

    знать
  • методы решения химических задач;
  • методы качественного и количественного химического анализа;
    уметь
  • составлять химические формулы веществ, уравнения химических реакций и производить расчеты по ним;
  • характеризовать свойства веществ в газообразном, жидком и твердом состоянии;
  • пользоваться периодической таблицей химических элементов при расчетах;
  • определять тепловой эффект процессов, возможность протекания химических реакций;
  • рассчитывать константу равновесия для обратимых процессов;
  • решать задачи на способы выражения состава растворов;
  • определять направленность реакций в растворах электролитов;
  • расставлять коэффициенты в оксилительно-восстановитель-ных реакциях;
  • вычислять электродный потенциал металла в растворе соли разной концентрации, рассчитывать ЭДС гальванического элемента;
  • определять заряды комплексообразователя, лигандов и комплексного иона, координационное число комплексообразователя;
  • проводить очистку веществ в лабораторных условиях;
    владеть
  • o практическими основами химической науки;
  • o основными способами получения и анализа химических свойств оксидов, оснований, кислот и солей;
  • способом составления электронных и графических формул атомов и определения значений квантовых чисел;
  • способом экспериментального определения теплового эффекта реакции;
  • способами решения задач по химической термодинамике и химической кинетике;
  • способом экспериментального определения влияния концентрации, температуры реагирующих веществ на скорость химической реакции и смещение химического равновесия;
  • представлениями о природе и свойствах молекулярных и ионных растворов;
  • навыками проведения качественных опытов, раскрывающих окислительные и восстановительные свойства отдельных веществ;
  • навыками проведения электролиза растворов некоторых электролитов;
  • навыками проведения опытов по изучению химических свойств металлов и их соединений;
  • навыками проведения экспериментов по изучению реакций образования комплексных соединений и исследованию их свойств;
  • методами выделения и очистки веществ, определения их состава.

Сервер создается при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований
Не разрешается  копирование материалов и размещение на других Web-сайтах
Вебдизайн: Copyright (C) И. Миняйлова и В. Миняйлов
Copyright (C) Химический факультет МГУ
Написать письмо редактору