ChemNet
 
Химический факультет МГУ

Книги сотрудников факультета

Н.Е. Кузьменко, В.В. Еремин, В.А. Попков Начала химии. Современный курс для поступающих в вузы: Учебное пособие для вузов
Н.Е. Кузьменко, В.В. Еремин, В.А. Попков

Начала химии. Современный курс для поступающих в вузы: Учебное пособие для вузов

9-е изд., перераб. и доп.
М.: Издательство "Экзамен", 2005 — 832 с. ISBN 5-94692-712-4

        Пособие предназначено для школьников, абитуриентов и учителей. В пособии изложены основы современной химии, которые надо понимать каждому выпускнику средней школы и совершенно обязательно знать каждому, кто видит себя студентом — химиком, медиком или биологом XXI века.

        В новом издании отражены последние достижения химии и приведены новые задачи вступительных экзаменов.

Содержание

   ПРЕДИСЛОВИЕ    9
Часть I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Глава 1. Основные понятия и законы химии 13
   § 1.1. Естественные науки. Научный метод познания    13
   § 1.2. Предмет химии    15
   § 1.3. Атомно-молекулярная теория. Доказательство существованияатомов и молекул    18
   § 1.4. Закон сохранения массы и энергии    24
   § 1.5. Периодический закон. История открытия    26
   § 1.6. Основные понятия химии    32
   § 1.7. Газовые законы    37
   § 1.8. Задачи с решениями    40
   § 1.9. Задачи для самостоятельного решения    44
Глава 2. Строение атома и периодический закон 49
   § 2.1. Модели строения атома    49
   § 2.2. Квантовые числа электронов    54
   § 2.3. Электронные конфигурации атомов    56
   § 2.4. Ядро атома и радиоактивные превращения    64
   § 2.5. Периодический закон    74
   § 2.6. Задачи с решениями    79
   § 2.7. Задачи для самостоятельного решения    81
Глава 3. Химическая связь 85
   § 3.1. Образование сложных частиц. Природа химической связи    85
   § 3.2. Ковалентная связь    89
   § 3.3. Валентность элементов в ковалентных соединениях    93
   § 3.4. Пространственное строение молекул    97
   § 3.5. Ионная связь    103
   § 3.6. Металлическая связь    108
   § 3.7. Межмолекулярные взаимодействия    109
   § 3.8. Задачи срешениями    114
   § 3.9. Задачи для самостоятельного решения    118
Глава 4. Состояния вещества 121
   § 4.1. Характерные свойства газов, жидкостей и твердых тел    121
   § 4.2. Фазовые диаграммы веществ    124
   § 4.3. Газы    126
   § 4.4. Жидкости    129
   § 4.5. Кристаллические вещества    132
   § 4.6. Различные формы существования веществ    140
   § 4.7. Жидкие кристаллы    141
   § 4.8. Задачи с решениями    142
   § 4.9. Задачи для самостоятельного решения    147
Глава 5. Физико-химические закономерности протекания химических реакций 153
   § 5.1. Энергетика химических превращений    153
   § 5.2. Химическая кинетика и катализ    159
   § 5.3. Обратимые и необратимые реакции. Состояние химическогоравновесия    167
   § 5.4. Важность знаний о закономерностях протеканияхимических реакций для управления химико-технологическими процессами на производстве    171
   § 5.5. Задачи с решениями    174
   § 5.6. Задачи для самостоятельного решения    / 78
Глава 6. Физико-химическая теория растворов электролитов и неэлектролитов 184
   § 6.1. Механизм образования растворов и их классификация    184
   § 6.2. Идеальные и реальные растворы. Растворение как физико-химический процесс    187
   § 6.3. Зависимость растворимости различных веществ от природы растворителя, температуры и давления    191
   § 6.4. Способы выражения концентрации (состава) растворов    198
   § 6.5. Электролиты и электролитическая диссоциация    200
   § 6.6. Ионные уравнения реакций    210
   § 6.7. Гидролиз солей    217
   § 6.8. Коллоидные растворы    219
   § 6.9. Задачи с решениями    221
   § 6.10. Задачи для самостоятельного решения    226
Глава 7. Классификации химических реакций 239
   § 7.1. Общее рассмотрение    239
   § 7.2. Классификация по числу и составу исходных веществ и продуктов реакции    241
   § 7.3. Классификация реакций по агрегатным состояниям    246
   § 7.4. Классификация реакций по типу переносимых частиц    247
   § 7.5. Обратимые и необратимые химические реакции    248
   § 7.6. Задачи с решениями    249
   § 7.7. Задачи для самостоятельного решения    250
Глава 8. Теория окислительно-восстановительных процессов 252
   § 8.1. Окислительно-восстановительные реакции    252
   § 8.2. Восстановители и окислители    254
   § 8.3. Составление уравнений окислительно-восстановительных реакций    259
   § 8.4. Количественные характеристики ОВР    268
   § 8.5. Электролиз растворов и расплавов электролитов    275
   § 8.6. Задачи с решениями    277
   § 8.7. Задачи для самостоятельного решения    285
Часть II. НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Глава 9. Важнейшие классы неорганических соединений 299
   § 9.1. Классификация и номенклатура простых и сложных веществ    299
   § 9.2. Классификация и номенклатура оксидов    302
   § 9.3. Получение и свойства солеобразующих оксидов    303
   § 9.4. Основания (гидроксиды металлов)    307
   § 9.5. Кислоты    309
   § 9.6. Соли    317
   § 9.7. Задачи с решениями    320
   § 9.8. Задачи для самостоятельного решения    323
Глава 10. Водород — уникальный химический элемент 324
   § 10.1. Общее рассмотрение    324
   § 10.2. Химические свойства водорода    328
   § 10.3. Получение водорода и его применение    330
   § 10.4. Вода и пероксид водорода    332
   § 10.5. Задачи с решениями    336
   § 10.6. Задачи для самостоятельного решения    337
Глава 11. Подгруппа галогенов 339
   § 11.1. Общее рассмотрение    339
   § 11.2. Химические свойства галогенов    343
   § 11.3. Получение галогенов    347
   § 11.4. Соединения галогенов    350
   § 11.5. Применение галогенов и их соединений    355
   § 11.6. Задачи срешениями    356
   § 11.7. Задачи для самостоятельного решения    361
Глава 12. Элементы подгруппы кислорода 365
   § 12.1. Общее рассмотрение    365
   § 12.2. Химические свойства кислорода    366
   § 12.3. Химические свойства серы    369
   § 12.4. Сероводород. Сульфиды и полисульфиды    370
   § 12.5. Оксид серы (IV). Сернистая кислота. Тиосульфат    373
   § 12.6. Оксид серы (VI). Серная кислота    375
   § 12.7. Задачи с решениями    378
   § 12.8. Задачи для самостоятельного решения    382
Глава 13. Подгруппа азота в фосфора 388
   § 13.1. Общая характеристика    388
   § 13.2. Химические свойства простых веществ    391
   § 13.3. Водородные соединения азота и фосфора. Галогениды фосфора    393
   § 13.4. Кислородные соединения азота и фосфора    396
   § 13.5. Задачи сретениями    403
   § 13.6. Задачи для самостоятельного решения    409
Глава 14. Подгруппа углерода и кремния 418
   § 14.1. Общее рассмотрение    418
   § 14.2. Химические свойства углерода и кремния    420
   § 14.3. Кислородные соединения углерода и кремния    421
   § 14.4. Карбиды и силициды    429
   § 14.5. Некоторые замечания о подгруппе германия    431
   § 14.6. Задачи с решениями    432
   § 14.7. Задачи для самостоятельного решения    435
Глава 15. Щелочные и щелочноземельные металлы 440
   § 15.1. Общее рассмотрение    440
   § 15.2. Химические свойства металлов    442
   § 15.3. Соединения s-металлов    445
   § 15.4 Задачи с решениями    447
   § 15.5 Задачи для самостоятельного решения    451
Глава 16. Главная подгруппа Ш группы 456
   § 16.1. Общее рассмотрение    456
   § 16.2. Физические и химические свойства алюминия и бора    457
   § 16.3. Получение и применение бора и алюминия    460
   § 16.4. Соединения бора и алюминия и их свойства    464
   § 16.5. Задачи с решениями    465
   § 16.6. Задачи для самостоятельного решения    468
Глава 17. Главные переходные металлы 471
   § 17.1. Общая характеристика    471
   § 17.2. Хром и его соединения    475
   § 17.3. Марганец и его соединения    477
   § 17.4. Железо и его соединения    477
   § 17.5. Медь и ее соединения    479
   § 17.6. Цинк и его соединения    480
   § 17.7. Серебро и его соединения    481
   § 17.8. Задачи с решениями    482
   § 17.9. Задачи для самостоятельного решения    487
Глава 18. Благородные газы 497
   § 18.1. Общая характеристика    497
   § 18.2. Химические соединения благородных газов    499
   § 18.3. Применение благородных газов    503
   § 18.4. Задачи с решениями    503
   § 18.5. Задачи для самостоятельного решения    504
Часть III. ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Глава 19. Общая характеристика органических соединений 507
   § 19.1. Предмет органической химии. Теория строения    507
   § 19.2. Классификация органических соединений    509
   § 19.3. Номенклатура органических соединений    512
   § 19.4. Изомерия органических соединений    517
   § 19.5. Взаимное влияние атомов в молекуле и реакционная способностьорганических соединений    520
   § 19.6. Общая характеристика органических реакций    522
   § 19.7. Промышленное производство органических соединений    526
   § 19.8. Задачи с решениями    534
   § 19.9. Задачи для самостоятельного решения    538
Глава 20. Предельные углеводороды 543
   § 20.1. Алканы    543
   § 20.2. Циклоалканы    551
   § 20.3. Задачи срешениями    555
   § 20.4. Задачи для самостоятельного решения    559
Глава 21. Углеводороды с двойной связью 565
   § 21.1. Алкены    565
   § 21.2. Алкадиены (диеновые углеводороды)    572
   § 21.3. Задачи с решениями    574
   § 21.4. Задачи для самостоятельного решения    579
Глава 22. Углеводороды с тройной связью (алкины) 586
   § 22.1. Общее рассмотрение    586
   § 22.2. Получение алкинов    588
   § 22.3. Химические свойства алкинов    589
   § 22.4. Задачи с решениями    592
   § 22.5. Задачи для самостоятельного решения    595
Глава 23. Ароматические углеводороды (арены) 601
   § 23.1. Общее рассмотрение    601
   § 23.2. Получение и химические свойства аренов    606
   § 23.3. Правила ориентации (замещения) в бензольном кольце    610
   § 23.4. Задачи с решениями    613
   § 23.5. Задачи для самостоятельного решения    618
Глава 24. Гидроксильные соединения 625
   § 24.1. Одноатомные спирты    625
   § 24.2. Многоатомные спирты    629
   § 24.3. Фенолы    631
   § 24.4. Задачи с решениями    635
   § 24.5. Задачи для самостоятельного решения    639
Глава 25. Карбонильные соединения 648
   § 25.1. Общая характеристика    648
   § 25.2. Получение и химические свойства    650
   § 25.3. Задачи с решениями    654
   § 25.4. Задачи для самостоятельного решения    657
Глава 26. Карбоновые кислоты 662
   § 26.1. Общее рассмотрение    662
   § 26.2. Получение и химические свойства карбоновых кислот    667
   § 26.3. Отдельные представители карбоновых кислот    675
   § 26.4. Задачи с решениями    677
   § 26.5. Задачи для самостоятельного решения    681
Глава 27. Сложные эфиры. Жиры. Моющие средства 690
   § 27.1. Сложные эфиры    690
   § 27.2. Жиры и масла    694
   § 27.3. Мыла и моющие средства    696
   §.27.4. Задачи с решениями    698
   § 27.5. Задачи для самостоятельного решения    703
Глава 28. Углеводы 799
   § 28.1. Моносахариды    709
   § 28.2. Дисахариды    714
   § 28.3. Полисахариды    715
   § 28.4. Задачи с решениями    718
   §.28.5. Задачи для самостоятельного решения    720
Глава 29. Амины 724
   § 29.1. Предельные алифатические амины    724
   § 29.2. Анилин — простейший ароматический амин    728
   § 29.3. Задачи с решениями    732
   § 29.4. Задачи для самостоятельного решения    733
Глава 30. Аминокислоты, пептиды и белки 740
   § 30.1. Аминокислоты    740
   § 30.2. Пептиды    745
   § 30.3. Белки    747
   § 30.4. Задачи с решениями    753
   § 30.5. Задачи для самостоятельного решения    756
Глава 31. Азотсодержащие гетероциклические соединения 761
   § 31.1. Шестичленные гетероциклы    761
   § 31.2. Соединения с пятичленным циклом    765
   § 31.3. Строение нуклеиновых кислот    769
   § 31.4. Биологическая роль нуклеиновых кислот    776
   § 31.5. Задачи с решениями    779
   § 31.6. Задачи для самостоятельного решения    782
Глава 32. Синтетические высокомолекулярные соединения (матеры) 785
   § 32.1. Общая характеристика полимеров    785
   § 32.2. Пластмассы    787
   § 32.3. Волокна    791
   § 32.4. Каучуки    792
   § 32.5. Задачи с решениями    7Р5
   § 32.6. Задачи для самостоятельного решения    795
   ОТВЕТЫ НА ЗАДАЧИ    797
   ПРЕДМЕТНЫЙ УКАЗАТЕЛЬ    819



Сервер создается при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований
Не разрешается  копирование материалов и размещение на других Web-сайтах
Вебдизайн: Copyright (C) И. Миняйлова и В. Миняйлов
Copyright (C) Химический факультет МГУ
Написать письмо редактору