Учебные программы дисциплин
Шифр специальности
03.01.06 Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)
Формула специальности
Биотехнология (в том
числе бионанотехнологии) – область науки об использовании живых организмов,
культур клеток и биологических процессов в производстве с целью получения
полезных продуктов для народного хозяйства, медицины и ветеринарии,
целенаправленно улучшающих воздействие на окружающую среду и формирование
экологически доброкачественной среды обитания человека и животных.
Области исследований
1. Генетические,
селекционные и иммунологические исследования в прикладной микробиологии,
вирусологии и цитологии.
2. Исследование и
разработка требований к сырью (включая вопросы его предварительной обработки),
биостимуляторам и другим элементам. Оптимизация процессов биосинтеза.
3. Изучение и разработка
технологических режимов выращивания микроорганизмов-продуцентов, культур тканей
и клеток растений и животных для получения биомассы, ее компонентов, продуктов
метаболизма, направленного биосинтеза биологически активных соединений и других
продуктов, изучение их состава и методов анализа, технико-экономических
критериев оценки, создание эффективных композиций биопрепаратов и разработка
способов их применения.
4. Изучение и разработка
процессов и аппаратов микробиологического синтеза, включая физико-химическую
кинетику, гидродинамику, массо- и теплообмены в аппаратах для ферментации,
сгущение биомассы, разделения клеточных суспензий, сушки, грануляции,
экстракции, выделения, фракционирования, очистки, контроля и хранения конечных
целевых продуктов. Разработка теории моделирования, оптимизации и
масштабирования процессов и аппаратов микробиологического синтеза.
5. Разработка принципов
регулирования, контроля и автоматического управления процессами биосинтеза,
включая создание приборов и компьютеризированных систем для измерения различных
параметров.
6. Разработка принципов и
алгоритмов для проектирования и создания оптимальных компьютеризированных
систем управления биотехнологическими процессами.
7. Разработка новых
технологических процессов на основе микробиологического синтеза,
биотрансформации, биокатализа, иммуносорбции, биодеструкции, биоокисления и
создание систем биокомпостирования различных отходов, очистки техногенных
отходов (сточных вод, газовых выбросов и др.), создание замкнутых
технологических схем микробиологического производства, последние с учетом
вопросов по охране окружающей среды.
8. Разработка научно-методических
основ для применения стандартных биосистем на молекулярном, клеточном, тканевом
и организменных уровнях в научных исследованиях, контроле качества и оценки
безопасности использования пищевых, медицинских, ветеринарных и
парфюмерно-косметических биопрепаратов.
9. Технология
рекомбинантных ДНК, гибридомная технология. Биотехнология животных клеток,
иммунная биотехнология.
10. Биотехнология
в воспроизводстве и селекции животных, гормональная регуляция; получение
трансгенных животных.
11. Биотехнология
препаратов для животноводства и ветеринарии.
Отрасль наук
технические науки;
химические науки;
биологические науки;
медицинские науки;
сельскохозяйственные науки
